The Wonderful Co., Los Ángeles, está dispuesto a brindar una solución de hasta un millón de dólares para resolver las 50,000 toneladas de cáscara de granada que produce el jugo Pom Wonderful cada año.
Según el comunicado de prensa, ReFED, una organización sin fines de lucro dedicada a eliminar la pérdida y el desperdicio de alimentos, es un consultor y socio gerente en respuesta al desafío.
El plan se denomina “Wonderful Innovation Challenge” y proporciona hasta $1 millón en recursos de financiación y desarrollo para proporcionar soluciones ecológicas para la cáscara, la médula y las semillas que quedan en el proceso de extracción del jugo.
“El Wonderful Innovation Challenge nació de nuestra misión de ampliar continuamente los límites de la sostenibilidad adoptando ideas audaces e innovadoras”, dijo Steve Swartz, vicepresidente de estrategia de The Wonderful Co., en el comunicado. “Esta competencia proporcionará a un grupo selecto de ganadores los recursos que necesitan para hacer crecer su negocio, tener un impacto positivo y ayudarnos a cumplir con nuestra misión ambiental”.
La fecha límite de registro es el 7 de diciembre para solicitar el programa, que consta de cuatro etapas de revisión:
- Presentación de una solicitud breve con una propuesta;
- Los solicitantes calificados presentarán un plan detallado;
- Los semifinalistas participarán en una entrevista virtual; y
- Los finalistas presentarán sus soluciones virtualmente a los jueces.
Según el comunicado de prensa, el finalista competirá por un premio de $1 millón y exigirá el monto requerido para su propuesta.
La competencia traerá ideas a la empresa para ayudarla a resolver otros problemas de sostenibilidad.
“La innovación puede desempeñar un papel fundamental para impulsar la eficiencia y el valor, así como para abordar los desafíos ambientales”, dijo Alexandria Coari, directora de capital e innovación de ReFED, en el comunicado. “El Wonderful Innovation Challenge es un llamado a soluciones inventivas que puedan crear valor a partir de este subproducto”.
Wonderful Co. ha invertido más de mil millones de dólares en proyectos de sostenibilidad ambiental y cambio climático, incluidos 400 millones de dólares en riego que ahorra agua, reducción del uso de energía y 60 millones de dólares para proyectos de energía solar.
Hace un año, Stewart y Lynda Resnick, propietarios de The Wonderful Co., se comprometieron a proporcionar a Caltech 750 millones de dólares para apoyar su investigación de sostenibilidad ambiental.
