El nuevo protocolo de limpieza y desinfección de envases de plástico reutilizables desarrollado por Ecolab e IFCO garantiza que se mantengan los límites validados para evitar la contaminación cruzada.
Ecolab e IFCO se están poniendo de acuerdo para un seminario web sobre United Fresh 365 Live! plataforma. Dicho seminario será gratuito el día 8 de octubre a las 2 p.m y la inscripción está en línea.
Los ponentes serán Jeff Mitchell, director de seguridad alimentaria global de IFCO, y Eric Schmidt, químico principal de EcoLab.
“A medida que el producto se mueve a través de la cadena de suministro de productos frescos, existe la posibilidad de contaminación cruzada si no se implementan los controles preventivos adecuados”, de acuerdo a un aviso de United Fresh sobre el seminario.
A lo largo del evento, Ecolab e IFCO mostrarán un ejemplo documentado de su innovador proceso que se utilizó en ERT con el virus de la fruta rugosa marrón del tomate.
Interesante post, así da gusto leer, fluido y muy legible, gracias
por tu aporte admin