Dentro de las actividades que han logrado posicionarse como entables en el país tenemos la presencia de la industria azucarera. Sin embargo, en estos momentos se encuentran enfrentando momentos difíciles.
Como era de esperarse, uno de los obstáculos para esta industria ha sido la actual pandemia por COVID-19. De acuerdo a expertos, las nuevas regulaciones implementadas por el gobierno federal, la cual es la adición de etiquetas que indican que el consumo de dicho producto es dañino, puesto que puede provocar la obesidad y diabetes, enfermedades que te hacen propenso a que el virus afecte con mayor intensidad.
Luego de esta campaña, así como de las repetidas ocasiones en las que el subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell brindó declaraciones en las que hacía una invitación a la ciudadanía para que reflexionara sobre el consumo alimentos con azúcar, las quejas y comentarios nos hicieron esperar.
La Unión Nacional de Cañeros, la Unión Nacional de Productores de Caña de Azúcar, Confederación Nacional de Propietarios Rurales, la Cámara Nacional de las Industrias Azucareras y Alcoholera y el Sindicato de Trabajadores de la Industria Azucarera y Similares de la República Mexicana; Son algunas de las instancias que realizaron la petición dirigida a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural para que se realice una posición de defensa por los comentarios en contra de la producción de azúcar de caña.
Es importante tomar en cuenta que la actividad azucarera ha logrado una importancia económica nacional estratégica, puesto que representa 2.6 por ciento del PIB manufacturero, 13.8 por ciento del PIB agropecuario y 11.6 por ciento del PIB en la industria alimentaria.
Y por si fuera poco, las compañías que se dedican a esta industria emplean a 500 mil mexicanos de manera directa y a 2.4 millones en forma indirecta, por lo que se ha convertido en una gran fuente generadora de empleo. Es ahí donde radica la importancia de la industria del azúcar.
Pese a la innegable presencia de la industria del azúcar en el ámbito económico, ha tenido malos ratos debido a distintos movimientos encabezados por grupos que reclaman en su mayoría inconformidades económicas, como es el caso de los ingenios El Potrero, Emiliano Zapata y San Rafael Pucté, por mencionar algunos.
Sin duda este escenario no se ve nada favorable para la industria azucarera, es evidente que se requiere de un balance tanto para que los productores continuen posicionándose y realicen sus actividades , como la economía y bienestar del país.
Fuente: El Financiero
