domingo, junio 16, 2024
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United Fresh Produce Association anunció en su informe sobre un mayor consumo de productos frescos

United Fresh Produce Association es una asociación estadounidense encargada de unir empresas de todos los segmentos de la cadena de suministro de productos frescos. Este verano, dio a conocer su informe trimestral en el que resaltan las tendencias de los productos frescos en restaurantes, tiendas minoristas y más. 

 

El informe demuestra un incremento en las preferencias de los consumidores por los alimentos saludables  y los beneficios que los consumidores buscan de los menús.

 

También, se aborda los productos de moda en la temporada, como las nectarinas, ejotes y maridajes de productos de temporada para platos principales de mariscos. De igual manera, cítricos especiales, repollo y varias formas en que se utilizan productos frescos para agregar nuevos sabores y atractivo visual a sus alimentos favoritos. 

 

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